【葱花鸡蛋饼】每天叫醒我的不是梦想，而是这道美食！
💭食材💭
鸡蛋4个，面粉140g，盐5g（1小勺），葱25g
💭做法💭
1⃣️鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀
2⃣️加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊
3⃣️加入葱花，搅拌均匀
4⃣️锅中加少许油，面糊倒入锅中
5⃣️在蛋饼还没成型之前，慢速晃动锅，让它变成圆形，烙一会，然后翻面，再烙一会
6⃣️出锅，完成
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ps：
1⃣️如果晃不好锅，就用铲子慢慢摊
2⃣️这些材料能出5个饼
3⃣️一定记得吃早饭啊
（via：孙大爷的小吃部）
