什么是最多伦多的地道美食？答案就在已有两百多年历史的圣劳伦斯市场的木马面包房制作的豌豆培根三明治(Peameal Bacon Sandwich)里。与美式培根不同, 加拿大培根选用豬背部的精瘦肉以腌制代替熏制而成，脂肪总含量仅占美式培根的三分之一，且往往可直接佐食。豌豆培根在培根外面裹上一层黄色的豌豆粉，不仅增长了储存时间，还有效保持了水分，口感更加鲜嫩多汁！管不得这也是周润发最钟爱的西式“肉夹馍”！#加拿大美食# http://t.cn/Ai99SX2v