吃货研究所
19-06-12 08:00 微博认证:美食博主

#吃货冷知识# 中国豆,荷兰豆,你到底是啥豆?

荷兰豆在荷兰叫做中国豆(chinese snow pea)。

为什么中国人叫荷兰豆而荷兰人叫中国(雪)豆?有一种说法是,最早发现缺乏内层革质膜的软荚豌豆的突变种是在中国附近,还有一种说法是中国人特别喜欢这种可以吃豆荚的豆(这种豌豆的豆苗也会更嫩),让欧洲人误以为,这种可以吃豆荚的豆来自于中国。

#今天你比昨天更博学了吗#