十分钟搞定😋好吃到爆的凉拌金针菇！手残党一定要学会！
做饭想偷懒的时候就做点凉拌菜肯定没错啦。金针菇用两半的做法无敌好吃！而且简单到不要不要der吃起来也没有那么容易长胖，安利给大家

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食材：

金针菇250g，小米辣三个，干辣椒一小把，小葱一根，蒜三瓣，生抽，醋，盐，糖，花椒油

做法：

1⃣️金针菇切去根部，洗净掰成小段，煮熟后捞出，控干水分

2⃣️金针菇上淋一勺生抽、两勺醋、半勺糖和半勺盐

3⃣️小米辣、干辣椒、葱、蒜分别切末，把葱蒜末放在金针菇上

4⃣️锅里放两勺食用油和一勺花椒油，开小火把小米辣和干辣椒爆香，油烧到微微冒烟后，把油和辣椒一起淋在葱蒜末上

5⃣️拌匀就可以吃啦

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🌟我做饭的时候脑子突然不转，把葱蒜末放到金针菇上之后才加的调料，但是我还是更喜欢先放调料再放葱蒜末啦

🌟爆香辣椒的时候一定要小心不要把火开太大，不要把干辣椒烧糊哈

转载：樱桃味的叽歪酱