✨受到璞本的邀请,参加了璞本新菜单发布晚宴~很多菜都给了我很多惊喜!
🌇璞本的创始人梁子庚先生,餐厅开在老码头,可以看到很美的黄浦江夜景和江景,整体感觉都非常舒适~这次吃了很多菜品,其中记忆深刻的有好几道。
冰镇老梅干神女果吃起来酸酸甜甜,作为前菜十分开胃,圣女果还很贴心的去了皮~
鸿运炸子鸡是一道创意菜,外皮焦脆,但是鸡肉嫩而不柴。
最招牌的黑金碳香流沙包刷了一抹金黄色,吃的时候千万要小心,很容易流到身上,咸蛋黄的口感很细腻。
火焰上汤芝士虾球上菜前仪式感很足,就连旁边桌的日本人都跑来围观,虾肉很大一个,但是有点点老了…
👉🏻店名:璞本 By Jereme Leung 梁子庚
📍地址:外马路579号5楼(沃弗仓库2号库)
💲人均:400元
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