#文怡菜谱#：脆嫩又不腥的海蜇这样做——【凉拌海蜇丝】：1）海蜇丝沸水焯烫15秒捞出沥干，用100ml米醋浸泡10分钟后把醋倒掉（这样处理后的海蜇不腥还脆嫩哦）。 2）加生抽，盐，辣椒油，白芝麻拌匀，冷藏20分钟更好吃，还可以加点儿黄瓜和蒜末哈~ http://t.cn/AiNKt4Lw _新浪新闻

文怡

19-06-17 17:36 微博认证：美食畅销书作家，美食节目主持人，文怡美食生活馆，厨蜜网创始人

#文怡菜谱#：脆嫩又不腥的海蜇这样做——【凉拌海蜇丝】：1）海蜇丝沸水焯烫15秒捞出沥干，用100ml米醋浸泡10分钟后把醋倒掉（这样处理后的海蜇不腥还脆嫩哦）。 2）加生抽，盐，辣椒油，白芝麻拌匀，冷藏20分钟更好吃，还可以加点儿黄瓜和蒜末哈~ http://t.cn/AiNKt4Lw