Tenkot
19-06-17 22:27

图1-2:最近很流行的Basque Burnt Cheesecake~超顺滑完全就是入口即化~而且做法超级简单几乎零失败[鼓掌][鼓掌]
200g奶油奶酪、2个鸡蛋、40g蜂蜜(我觉得这个量都太甜了)、115g 47%以上的淡奶油
8g粉类(生粉、面粉、製菓用米粉都可以)
柠檬汁 1大勺(可选),室温奶油奶酪搅拌均匀后再混入其他材就可以了。
如果有香草籽就更棒了!不过我没有...
230度25分钟烤到表面焦黄,不需要水浴。

图3-6:某日晚饭:鲭鱼白萝卜咖喱/鯖缶と大根のカレー 按照印度咖喱的方式先炒固体香料,再炒粉类香料的方式做的味道棒极了,煮完了后整个房间还徘徊着咖喱香久久不能散去[偷笑]
柚子酱油味的凉拌黄瓜和茗荷/キュウリとミョウガポン酢,上面撒上一点刚烤好的核桃碎。
荷包蛋、前天剩的炸鸡块、咸菜、樱桃、蔬菜汁。

图7:煮咖喱和茶叶猪蹄汤,这次的汤煮的特别浓稠[色][色]

图8-9:老是带到公司吃的哈密瓜和smoothie,放了红色的莓类和绿色的小松菜或者大王菜(我一直这么叫...モロヘイヤ)
结果都变成棕色了,如果稀释后会变成绿色...