#烘焙# 3⃣️大理石曲奇弄到现在，有点累，看着成品还是挺开心的。今天花型比昨天好看多了，没有过薄烤焦的。尝了一个味道也还行，打包好了明天带给朋友们。总结：做曲奇的黄油不要隔水加热，软化过度（昨天）会比较难定型。

#烘焙# 3⃣️大理石曲奇

弄到现在，有点累，看着成品还是挺开心的。今天花型比昨天好看多了，没有过薄烤焦的。尝了一个味道也还行，打包好了明天带给朋友们。

总结：做曲奇的黄油不要隔水加热，软化过度
（昨天）会比较难定型。