【RAMEN CUBISM立体派限定「鯖魚湯香菇野菜海蝦拉麵」】
中環的拉麵熱店「RAMEN CUBISM立体派」，由曾於不同的全國性拉麵比賽上奪魁的冠軍級拉麵大師林隆臣主理，今次繼續發揮創意無限的本色，帶來全新拉麵作品「鯖魚湯香菇野菜海蝦拉麵」($98)，以日本鯖魚熬製成清湯底，加入虎蝦、紅椒絲、大葱、黃芽白、金針菇及冬菇提味，再配以大量昆布熬成鮮味無比的湯底，啖啖鮮甜！限定每日下午5時30分開始供應20碗。

一系列惹味小食亦同步上市，於每日5時30分開始供應。當中包括以特色名古屋芝麻檸檬醬汁調味、皮脆肉嫩的「名古屋風雞翼」($38元/兩隻)及「唐揚脆炸雞」($38)。大阪風味的輕怡變奏版本「關東煮」（$68)配搭雞蛋、大根及地道食材，如竹輪、魚餅、蒟蒻及炸豆腐，並以鰹魚湯烹製而成。「日本大根煮」($38)及清涼美味的「鰹魚凍湯浸菠菜」($38)，是清新的選擇。

餐廳除了引入日本精釀啤酒品牌COEDO的三款手工啤酒外，也帶來日本人氣的Sapporo Premium Beer($58)及Suntory The PREMIUM MALT'S($58)。

RAMEN CUBISM立体派
中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫 2399 0811

#立体派# #RamenCubism# http://t.cn/AiNOwxhR