今天我改良了之前很火的欧阳娜娜版菜花炒饭[酷]，加入玉米粒、胡萝卜丁、芦笋丁来丰富营养，当然我还加了点“肉”——三文鱼[ok]想减脂瘦身的最适合用【三文鱼时蔬菜花米炒饭】来做便当菜了，快来盘它！

🌽食材：
菜花300g 三文鱼200g 芦笋5根 玉米粒50g
胡萝卜50g 小葱2根 酱油1大勺 海盐1小勺
黑胡椒粉少许 橄榄油1小勺 孜然粉/辣椒粉少许

🍣食谱：
1⃣️菜花剥去底部叶子，放入盐水浸泡半小时
2⃣️把菜花切成小块，用料理机打成小颗粒，或用擦丝板擦成小粒
3⃣️三文鱼洗净后用厨房纸吸干水份，切成小丁，撒上少许黑胡椒和海盐腌渍片刻
4⃣️胡萝卜、芦笋斜切成小段，小葱分葱白和葱绿切粒
5⃣️起锅加入1小勺橄榄油，放入三文鱼炒至断生，起锅待用
6⃣️用锅里三文鱼余下的底油，爆香葱白，加入芦笋、胡萝卜、玉米粒炒软
7⃣️加入菜花米、少许清水，炒至变浅黄色，变软
8⃣️加入三文鱼粒翻炒均匀，撒入1/2小勺盐、少许黑胡椒粉、少许辣椒粉/孜然粉、1大勺酱油翻炒均匀，出锅前撒上葱花

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