【芒果雪媚娘】🔥简单零失败❗️无需烤箱，一次就成功的美食，香甜软糯，好吃到流泪！

一款新手也能轻松学会的芒果雪媚娘，皮薄馅多，软糯好吃，简单易做零失败，无敌好吃😋！！喜欢甜品的朋友可一定要试试哦～

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材料：

糯米粉250g、玉米淀粉60g、细砂糖120g、纯牛奶350g、黄油70g、淡奶油400g、细砂糖30g、熟糯米粉适量、芒果适量

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做法：

1️⃣将250g糯米粉、60g玉米淀粉分别过筛，加入120g细砂糖和350g纯牛奶，搅拌均匀过筛一遍后盖上保鲜膜扎上孔，水开上锅约蒸25分钟左右

2️⃣蒸熟的糯米团趁热加入70g黄油揉成光滑面团，接着盖上保鲜膜冷却

3️⃣适量的糯米粉用早餐机煎锅炒熟，芒果去皮去核后切成芒果粒，400g奶油加30g细砂糖打发至有纹路的奶油备用

4️⃣冷却后的面团分成25g一个的小剂子，分别撒上熟糯米粉擀成饼状，中间挤上适量奶油，放入芒果粒，再挤上一层奶油，然后包好捏紧收口即可

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小贴士：

面糊蒸熟后要趁热加入黄油揉均匀，刚蒸熟的面糊很烫要注意⚠️防止被烫伤！材料用量可根据实际情况调整。

包的时候可借助大小合适的凹型碗碟或模具。

包的时候淡奶油多一点，包好的雪媚娘才能更饱满。

做好的雪媚娘可密封冷藏保存，建议1-3天吃完。

真的超级好吃，喜欢的赶紧试试！！
（via：Lincf_v林的厨房日记）
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