我要吹爆这碗猪肝腰花茄汁拌川儿🍜
📍「方老大面」| #杭州#
小小的店面很多本地人去吃,在窗口点了面之后阿姨会现炒!先用番茄鸡蛋炒出汁,配上韭黄豆干肉丝,然后煮好的碱水面一起大火翻炒入味!🔥然后现炒浇头,我们点了腰花和猪肝,配上了洋葱去腥气,大火颠锅爆炒看起来太爽~ 盖上之后满满的一大碗面沉到单手拿不动![心]
🍜热气腾腾的面条劐气十足,拌开冒着热气的面,吸一大口!天呐,神仙味道!!!酸甜开胃的茄汁包裹着每一根面条,软硬适中又带着韧劲,腰花和猪肝都鲜嫩入味,好吃的连连竖起大拇指!👍
朋友们,答应我来杭州必吃这一碗面好嘛‼️
【方老大面】
📍杭州市 江城路629号
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