小煎鸡，黄焖排骨和百香果蜂蜜柠檬茶
小煎鸡 : 鸡肉尽量切小块（大概小指甲盖大小），要有骨头的鸡肉，二荆条和嫩姜切丁，蒜末，干辣椒提前泡水半小时，切丁。菜籽油加了一点花椒烧热，直接下鸡肉炸，炸干鸡肉的水分（鸡肉有一点焦黄），下蒜末二荆条青椒干辣椒。翻炒，加生抽（今天用了味极鲜），翻炒到二荆条皮有一点起泡，加白糖盐就可以了。
黄焖排骨 : 排骨块凉水浸泡一小时，中途换几次水，去掉血水，干香菇提前泡半小时，姜蒜沫，青椒切块（嗯，青椒是鲁先生要加的，其实黄焖鸡只加香菇就很好吃了）。菜籽油烧热，花椒姜蒜沫煸出香味下排骨，炒到排骨有一点焦黄的边（大概七八分钟），加黄豆酱小火炒香，加温水烧开下香菇，然后我煮了大概一小时（半小时应该就熟了，但是煮越久排骨越好吃），下青椒盖盖子焖几分钟就好（黄豆酱有咸味）。
百香果蜂蜜柠檬茶 : 柠檬用盐洗干净表皮，控干水分，去头去尾在无水无油的菜板上切片，可密封的罐子洗净控干水份，一层柠檬一层蜂蜜，最后一层百香果再一层蜂蜜密封。