#山仓菜谱[超话]# 田间地头自然生长的紫苏，菜园里爸爸种的黄瓜，扯几片紫苏，切的碎碎，和黄瓜一起煎，一股特有的香味~▲紫苏煎黄瓜用料：本地黄瓜、紫苏、蒜、生抽、酱油、耗油1、黄瓜切斜厚片，紫苏叶和蒜切碎2、热锅入油，锅内先放少许盐，把黄瓜片两面煎至微微焦黄3、倒入适量生抽、酱油

#山仓菜谱[超话]#
田间地头自然生长的紫苏，菜园里爸爸种的黄瓜，扯几片紫苏，切的碎碎，和黄瓜一起煎，一股特有的香味~

▲紫苏煎黄瓜

用料：本地黄瓜、紫苏、蒜、生抽、酱油、耗油

1、黄瓜切斜厚片，紫苏叶和蒜切碎
2、热锅入油，锅内先放少许盐，把黄瓜片两面煎至微微焦黄
3、倒入适量生抽、酱油，少许耗油，撒上切碎的紫苏叶和蒜沫，翻炒均匀上色
4、稍微再炒炒就能起锅了

Ps:
想吃辣椒的可以切点辣椒沫进去一起炒。