【魁·鱼精致料理】
某个大雨天穿越一座城
赴的一个精致日料约
来记录📝一下这餐中印象比较深的吧：
很有仪式感的雪蟹三吃：刺身、寿喜锅、蒸蛋
1⃣️雪蟹腿用来刺身，蘸点芥末酱油吃，雪白鲜嫩
2⃣️雪蟹肉块放入已经咕嘟煮沸的寿喜锅中，煮熟后吃蟹肉喝汤🥣，好鲜美的满足感
3⃣️ 蟹黄剔出来蒸蛋，配上黑松露，这款据说是掐着秒表蒸出来的蛋羹，滑嫩鲜香
红酒🍷牛舌和鹅肝寿司这两道，可以用入口即化了哦，紫菜卷起肥嫩的鹅肝，一口吃进嘴里，肥腴不腻…
位置：西溪慢生活街区
#晶晶寻味[超话]##探城记[超话]# @鲜城
