#奋韩小厨房#韩料店菜单上会出现的【炸蔬菜】是怎么做的呢？
材料：1杯炸粉、1杯水、1个地瓜、1个大葱、半个洋葱、半个胡萝卜、3杯植物油
步骤：
1.将地瓜、大葱、洋葱、胡萝卜切丝备用
2.将1杯炸粉与四分之三的水混合称面糊，然后把蔬菜丝均匀蘸上面糊
3.将油倒入稍微深点的锅中，然后放入蘸了面糊的蔬菜油炸
（将蔬菜平摊在铲子上，油沸腾后，直接下锅炸）