【济宁味道：在济宁，有一种乡愁叫“夹饼”】有一种小吃叫“夹饼”，济宁人把它定义为心中最好吃的“中式汉堡”。一个圆饼上用刀划开一道口子，把在油锅里炸好的豆苗、白菜、蘑菇等蔬菜和里脊、鸡心、鸡排、骨肉相连等肉食夹入饼里，再加上一些特制的调味酱和辣椒粉，吃起来香辣可口，方便快捷，夹饼

【济宁味道：在济宁，有一种乡愁叫“夹饼”】

有一种小吃叫“夹饼”，济宁人把它定义为心中最好吃的“中式汉堡”。一个圆饼上用刀划开一道口子，把在油锅里炸好的豆苗、白菜、蘑菇等蔬菜和里脊、鸡心、鸡排、骨肉相连等肉食夹入饼里，再加上一些特制的调味酱和辣椒粉，吃起来香辣可口，方便快捷，夹饼深受济宁人的喜爱。 http://t.cn/AiOzP5xl