水晶红豆砵仔糕
Cr：姚小胖MissYiu
食材清单
水晶糕点粉 100g 蜂蜜 55g 清水 250g 蜜红豆 60g
烹饪步骤
1、准备好材料，红豆提前浸泡煮软，加糖拌成蜜红豆，称出水晶糕点粉。
2、加入蜂蜜，加入清水拌匀，可以过滤一下面糊更细腻，模具表面刷一层薄薄的油，倒入面糊，加入蜜红豆，再倒入面糊。
3、烧一锅水，水开后蒸8-10分钟即可，取出，先不要脱模，凉透后非常好脱模，不要心急。
4、弹弹的，晶莹剔透~
番茄小酱Tote 19-07-07 13:17