#今日食记[超话]#炒面做到一半突然想吃拌面，然后就是一个假装拌面的炒面，还煮了醪糟粉子蛋。
1.炒面: 面条煮熟泡凉水里，准备黄瓜丝，娃娃菜丝，二荆条切片，姜蒜沫。二荆条直接当炒锅干煸到有点熟了下菜籽油，油很快就热了，加姜蒜沫炒香，下娃娃菜黄瓜炒熟，加盐关火。下面条，加油泼辣子，味极鲜，耗油，花椒油，一点醋，一点白砂糖，搅拌均匀。
2.醪糟粉子蛋: 水煮开下几大勺醪糟煮几分钟，煮的过程中总糯米粉和成团子，然后直接用手揪成指甲盖一团一团的下锅里，加几粒冰糖一起煮，粉子浮起来后煮一两分钟，打一个鸡蛋进去直接筷子搅散开，关火。
