某个张佳玮
19-07-20 21:23 微博认证:作家,《迈克尔·乔丹与他的时代》作者 2024微博年度新知博主

包子该用什么馅儿?
《清异录》里,说赵宗儒时候的皇帝(唐德宗?)早饭吃的包子,用“消熊、栈鹿为内馅,上甚嗜之。”
消熊是肥熊饿瘦了,栈鹿是精饲料喂的鹿。
熊肉包子大概很肥润黏,鹿肉包子大概很有口感。
我只好安慰自己说:这两种肉腥味都重,唐朝时香料还没那么多,皇帝一定吃得满嘴腥,人见人躲,哼╭(╯^╰)╮