“好吃的法甜和面包 就像是疲惫生活里的光”

躲开灼眼烈日和喧闹的车鸣声
钻进藏在地下的烘焙工厂里吃一只栗子挞🌰
这儿的食物与环境一样 都是朴素好吃的实力派 吃到碱水牛角的那一刻我们三个人齐声尖叫：“哇！这也太棒了！”

一进门就看到琳琅满目的面包和甜品 幸福感爆棚 试吃大方的碱水牛角、碱水结、花式可颂、日式盐面包…还有卖相和口味同样地道 「碱水牛角」气孔美妙 口感酥松 碱水味曼妙迷人 越吃越上瘾

我们坐在店里直接分食了「栗子挞」、「开心果泡芙」和「歌剧院」，栗子挞真的是我吃过甜味最友好的！外层的栗蓉香甜浓郁 清甜柔滑的内陷中和了甜度 黄油酥底依然让我钟爱！

「开心果泡芙」可可爱爱 端上来就俘获了我们的心 内馅细腻香浓 外皮如果赶上刚出炉的可能会更酥脆 大众情人「歌剧院」层次丰富精巧 工艺可以说相当严谨！

和老板聊了聊 得知主厨是从法国Ferrandi毕业 的 不仅保证了甜品和面包的严格出品 还会教授「甜品专业课程」 看了看「半开放式厨房」里生机盎然的揉面场景 如果不是赶时间真的想体验一下！

饮品要了荔枝风味的手冲咖啡 咖啡迷妹一本满足！没忍住加了杯雪葩气泡水 草莓雪葩也很喜欢 酸酸甜甜的！临走打包了椰香芋泥三明治 椰子的味道好浓好喜欢 内馅冰冰凉凉超好吃

太羡慕天津的朋友了！我又想吃栗子挞了…

店名：Bittersweetie 比她甜
坐标：天津市河北路简良集负一楼

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