芒果&蜜桃糯米糍
食材：糯米粉120g、玉米淀粉30g、糖粉20g、牛奶180g、黄油5g
芒果半个、水蜜桃半个、椰蓉适量、
1.糯米粉，玉米淀粉，糖粉，牛奶，融化的黄油混合均匀
2.搅拌成无颗粒的流动面糊
3.盖上保鲜膜，水开后上锅蒸15~20分钟左右（此时面糊呈半透明固态）
4.芒果和水蜜桃去皮切块
5.放凉后的面团取一小块压成中间微厚四周略薄的面饼
6.放上水果丁后收口搓成球
7.滚一层椰蓉就好啦
CC学姐测评 19-08-02 16:01