mengdanna
19-08-05 16:19

攻略中的美食。
青海的羊肉真好吃,一点儿都不膻。
西宁的益鑫手抓,排队很长。黄焖羊肉,肉烂不膻,好吃。但是司机师傅说他们本地人不吃,嫌肉煮的烂,不香。
炕锅羊肉,炕锅羊排,土豆加羊肉的组合,配上青红椒洋葱,好吃的我连锅都想吃掉。
在茶卡吃了一个胡辣羊蹄,煮的很烂,微辣。比后来再兰州夜市的好吃。开封夜市的羊蹄没得比。
敦煌的胡杨焖饼,应该叫羊肉盖面,大块羊肉盖在宽面上,连外卖都好吃,好吃到忘记拍照片。相比之下驴肉黄面就逊色好多,像是肉酱盖拉面。
张掖的搓鱼子我也喜欢,比中原地区的面鱼儿硬一些。
祁连的手抓羊肉,羊肉串,牦牛肉汤。肉好,怎么做都好吃。
兰州的牛肉面,马子禄是底线,金鼎更好吃,差点吃第三家。炒面片也好吃,味道更足。
吃了大西北的羊肉,再吃西安的羊肉泡馍,水盆羊肉,总觉得欠了点。同盛祥要自己掰饼,寅哥哥掰的不合格,被服务员要求重掰,然而羊肉泡和小炒泡都不好吃。
寅哥哥说去一趟西北,回来后恐怕吃不惯家里的羊肉了。