馋哭室友系列-芋圆西米露

承包室友的夏日周末饮品😝Q弹芋圆做法，自选紫薯／南瓜/香芋蒸熟，分别拌入木薯粉，重量比例2:1，下水煮开捞起备用;蜜红豆，红豆泡水煮，捞起拌入蜂蜜或者白砂糖;适量西米，直接煮开10分钟后关火焖熟;椰奶，椰浆、牛奶、水一起煮开，比例1:2:2，放入五大勺白糖。调一碗芋圆蜜豆西米露椰奶，放冰箱冷却就OK了

Tips:蜜豆放蜂蜜口感会很赞，西米不是靠煮熟而是焖熟的，白糖可以最后加椰奶中，容易把握和平衡