【日式海鲜pincho】 from Nara hirokazu
老智变身木匠，1/3的时间都在削签子。那用来作什么呢？Tapas大家都知道，西班牙的小食。而另一类Pincho大概就是插着签的一小串小食。所以灵魂就是那根签子。要用厨师修炼毕生的功力注入签子中。才能将不同食材的灵魂贯穿。从而融合在一起。如果用艾德曼合金制作签子，应该会造就经久不衰的超级美味。
这里面几种食材，虾是真新鲜，一定很弹牙。海螺算是壳最大的海鲜了吧，幸亏不按斤卖。最后的白色块块应该是鲸鱼舌头，鲸鱼肉也是饱受争议。吃东西还是不要坏德行。
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