科技阿野
19-08-19 14:52 微博认证:微博知名美食账号 科技博主

◢脆皮香蕉 转载

只需简单几步,做出快手营养的美味小吃,一下子可以吃几个!

食材:香蕉三根、面包糠30克、淀粉20克、面粉10克、鸡蛋一个、油适量

1.面粉和淀粉装入碗里,打入鸡蛋,搅拌均匀(淀粉和面粉的比例为2:1,这样炸出来比较脆)

2.香蕉切成段

3.香蕉在面糊里滚一圈,均匀挂糊

4.均匀沾上面包糠,全部均匀裹好

5.锅里油温烧到五六成热时放入油炸,中火炸至金黄捞出