花花的吃喝日常 19-08-19 14:57
微博认证:美食博主

最全冷泡茶作业,附赠一杯多肉葡萄教程❤️

相信我,这个巨巨巨巨好喝![跪了]淡淡的清甜果味+茶香糅合在真的无敌!!ho起来感觉既健康又舒服!有了它饮料我都不打算买了!!
我没有第一时间发微博,因为我一直在总结各种经验,为的就是贡献一个保姆级零失败的教程👌
顺便贡献了6杯绝对好喝的方子,外加一杯衍生出来的多肉葡萄茶!堪比奶茶店!

做冷泡茶超简单,就两三步,但是一定要仔细看我的注意事项,这样才能做出不会苦也不会浑浊的美味冷萃!

冷泡茶步骤:

▪️ 喜欢的水果切薄片,杯子里放好茶叶/茶包,再加冰糖,倒入凉白开/纯净水,密封好杯子,放入冰箱冷藏过夜即可。

零出错的注意事项:
1⃣️茶叶冷泡之前,先用开水洗一下茶,激发茶性,这样冷泡才能更入味。
2⃣️茉莉花/乌龙/绿茶比较好,普洱/红茶容易浑浊。懒的话直接用茶包,味道很不错滴!
3⃣️水果要切薄片,才更容易萃取果香,偷懒可以用削皮器~
4⃣️茶叶萃取8h,茶包1h就可以,我放了冰糖,所以茶包萃取的时间久一点,直接用白糖也可以的。
5⃣️冷泡之后24h内饮用完比较好。
7⃣️西柚/柠檬不要放太多,这样会苦。
8⃣️第一次水果不要太多,从一种茶+一个水果开始,比如桃子+茉莉花+糖,就很好喝了。
9⃣️茶叶也不要放太多,会苦的,喜欢甜一点多放糖,喜欢果味浓多放水果。
🔟杯子要密封好,切水果的刀和砧板要干净没气味,不要问我怎么要强调这个😂

❤️图片里是我整理的一些不会出错的方子,大家也可以放自己喜欢的水果,加点草莓和白香果做茶底都很棒!!!香蕉这样的还是不要放了😂
❤️多肉葡萄的方子里的奶盖大我会放在🌟评论🌟里,或者在我微博搜奶盖也可以喔!
@鲜城 #微博十年##我和微博的那些事# http://t.cn/AiHfJuTk