【#珍珠奶茶热席卷日本#！“热”到什么程度？连美妆品牌也来跨界合作了】珍珠奶茶作为休闲饮品受到了许多年轻人的追捧。在日本，近期也兴起了一股“珍珠奶茶热潮”。为了吸引顾客，有的日本奶茶店打破了传统的奶茶做法，用日本的抹茶、玄米茶等作为原料，代替了制作奶茶时经常使用的红茶，使口感更加贴合日本人的喜好。并且在制作珍珠时加入了碾碎的樱花花瓣，使珍珠变成了晶莹剔透的粉色，受到许多年轻消费者的欢迎。一杯奶茶的价格在500到700日元，约合人民币33到46元。
目前东京市内的奶茶专卖店超过500家，许多咖啡店、连锁餐厅也纷纷开始销售自家品牌的珍珠奶茶，就连一些美妆品牌也与奶茶店跨界合作推出了限量版的眼影、唇膏等，试图从火热的珍珠奶茶市场中分得一杯羹。
珍珠奶茶中的“珍珠”以木薯粉为原料，在日本大多依靠进口。2019年上半年，日本全国的木薯粉进口量达到4471吨，增至去年同期的4倍以上，突破历史新高。 http://t.cn/Ai8hoE7t