上次的全麦单饼备餐吃完了,又做了可以卷万物的全麦春饼,真的喜欢吃各种饼,多做几顿的冻起来,随吃随热,卷什么都合适
✨✨全麦春饼✨✨
1️⃣全麦面粉:白面面粉=1:1(全麦面粉70g,白面粉70g),加入大约面粉量一半的水(75g),揉成面团,盖好醒30分钟
2️⃣分成跟饺子剂子差不多的大小,擀到透明
3️⃣蒸锅水提前烧开,每擀完一张饼就放锅里盖上盖子,继续擀下一张,擀完再放锅里,如此到最后一张饼放进去再蒸一分钟即可
#疯狂烧烤季##厨艺教程##城市味蕾战# @鲜城
上次的全麦单饼备餐吃完了,又做了可以卷万物的全麦春饼,真的喜欢吃各种饼,多做几顿的冻起来,随吃随热,卷什么都合适
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1️⃣全麦面粉:白面面粉=1:1(全麦面粉70g,白面粉70g),加入大约面粉量一半的水(75g),揉成面团,盖好醒30分钟
2️⃣分成跟饺子剂子差不多的大小,擀到透明
3️⃣蒸锅水提前烧开,每擀完一张饼就放锅里盖上盖子,继续擀下一张,擀完再放锅里,如此到最后一张饼放进去再蒸一分钟即可
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