V07 拆了一箱包裹——夏巴塔 | 两种口味帕尼尼 | 烘焙燕麦 | 各种口味的希腊酸奶 | 意外发现城市里隐蔽的桃源之地

还记的我有自制无糖原味酸奶的习惯吧，但偶尔也想吃品质好的调味酸奶，这次吃到的希腊酸奶口味名字听上去很诱人：椰子玫瑰、蓝莓接骨木、红丝绒蛋糕、桂花马蹄、柠檬番石榴等等， 而且是真的吃得到马蹄、玫瑰花瓣、蓝莓颗粒的，这些特别的口味组合感觉自己也想被精心款待了一样。

我经常会再冰箱里留一些预烤型冷冻面包胚，可以再饿的时候随时拿出来，烤5-10钟就能和现烤面包一样，这次的夏巴塔就是这种面包。

夏巴塔是做帕尼尼的专属面包，在意大利这种热三明治一样的食物很方便边走边吃。
🧀这次做的两款帕尼尼：
一个是意大利卡布里沙拉风格
一个是美式的费城牛肉芝士风格
一个是怀念曾经的旅行时光
一个是听小武哥聊在费城的生活产生的灵感

🥗卡布里沙拉是用番茄、罗勒、水牛芝士搭配的沙拉，三者的颜色也正好是意大利国旗的颜色，这次是在沙拉的组合基础上加了意式熏火腿，丰富口味层次。

🥩费城牛肉芝士三明治是费城的经典小吃，牛肉片和洋葱等配菜热炒，最后盖上车打芝士，让余温融化芝士，整体转移到外脆里软意式面包里。这次是用了夏巴塔做了改版。

一口咬下去，一个是南意小镇上玫瑰色的阳光浮现在眼前，一个是通过味蕾回想起某人曾经的城市记忆。
两个人回想各自独属的记忆，交换一下口味，又互相分享曾经的见闻。

美食带我去远方。
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