#波及物# 闽派佛跳墙的“小盅哥”,口感浓而不滞,味道荤香不腻,由国宴级佛跳墙主厨王群峰主理,以匠人之心,创旧做新,精选黄金鲍鱼、日本元贝、上品花胶、深海白石参、金钩鲍翅等,配以散养老番鸭、散养老母鸡、农家土猪等几十种原料,15年上品花雕,武火烧沸,文火慢煨8小时,熬制正宗闽式古法原汤
#波及物# 闽派佛跳墙的“小盅哥”,口感浓而不滞,味道荤香不腻,由国宴级佛跳墙主厨王群峰主理,以匠人之心,创旧做新,精选黄金鲍鱼、日本元贝、上品花胶、深海白石参、金钩鲍翅等,配以散养老番鸭、散养老母鸡、农家土猪等几十种原料,15年上品花雕,武火烧沸,文火慢煨8小时,熬制正宗闽式古法原汤