在家就能做的快手菜【黑椒牛肉】来啦![doge]
当当!不知道你们点外卖爱不爱吃黑椒牛肉盖浇饭!!我觉得黑椒牛肉跟米饭简直是绝配[泪][泪][泪]
一口下去超级满足!
一直在外面吃黑椒牛肉盖饭!今天试着自己做了一下~当然这也算是很普通的家常菜啦~
当然你们肯定会觉得,为什么不做牛柳呢![doge]
我才不会告诉你们是因为我去晚了没买到牛里脊…
你们最好用牛里脊肉[good][good]切成条条更棒!
这道菜!不仅可以盖饭!盖面!还可以炒面条!简直是完美的菜品[doge]
下面简单的说一下步骤奥~
1⃣️准备青椒、洋葱、小葱、黑胡椒、黑椒汁、淀粉料酒、盐、牛肉(牛肉片、牛里脊都可以)
2⃣️青椒切块、洋葱切丝,牛肉加淀粉、料酒、黑胡椒、盐拌均匀
3⃣️锅中放油、小葱爆香、加入牛肉翻炒一下、半熟捞出就行(这是为了之后翻炒和配菜跟黑椒汁融合)[doge]
4⃣️捞出牛肉后锅中直接放配料炒软,加入黑椒汁、加入牛肉!炒均匀炒熟就好!
(这道菜我觉得不需要放盐了哈,因为黑椒汁是咸的哦~)
黑椒牛肉就完成啦~[doge]
