营养师Steven李珈贤
19-09-16 16:14 微博认证:国家一级营养师 健康管理师 注册国际营养师

【高蛋白三色香椿焖饭】
食材:有机大米、三色藜麦、虾、香椿拌酱
步骤:
1.胡萝卜、香菇切丁,虾去头、去皮、去虾线,;
2.取适量的有机大米、三色藜麦清洗干净后,加入适量的水放入@Enaiter伊莱特 碳锅中;
3.加入2勺香椿拌酱,搅拌均匀;
4.开启“营养饭”模式,焖饭;
5.盛出享受美味Ψ( ̄∀ ̄)Ψ。

营养小知识:
焖饭中增加蔬菜,可以增加膳食纤维的摄入量,在食用的时候可以起到延缓血糖上升的速度,减少脂肪的合成;
且焖饭中米的种类丰富,增加了营养素的含量;
藜麦属于高蛋白的谷物,再搭配上高蛋白的海鲜,既补充了优质的蛋白质,也满足了对碳水的需求。
用香椿拌酱来调味,让米饭吃起来更加有味道。
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