明天一早要回陕西，答应陈博士走之前做个甜点的，懒癌患者又拖到跟前才兑现～
今晚做好慕斯液便困到爆，明早起来再装饰吧。
一个小tips:
打算做双层口味慕斯的，下面一层酸奶，中间加海绵蛋糕和草莓夹心
最上面一层草莓巧克力慕斯
通常草莓巧克力慕斯会用鲜草莓熬酱➕白巧克力的配方
我改成了草莓酱➕草莓巧克力，草莓味更足！
只是甜度也会增加，做草莓酱得适度去糖 http://t.cn/Ainji4iq
叔叔的饭