#中国心 中国胃 我为祖国晒美味# [馋嘴]#朱一龙粉丝美食接龙# 喜欢吃美食,但是真心不会做,也不会拍照。找了好久,都是以前做的时候拍的,凑齐了九宫格!
C位是极具地方特色的一种食物,感觉我们县城也只有我们镇才会做这种食物!它叫“月半粑”,是元宵节的应节食物。我们这有一种说法:年小月半大。不过现在这种说法好像慢慢的也淡了,吃月半粑的也越来越少了。月半粑的皮不是面粉,而是大米粉,而且大米粉不能磨得太细,有一些颗粒感的样子。磨好的大米粉先在锅里炒熟,然后用水调和。馅料一般都是年货里的一些食物:腊肉、炸豆腐和苕粉,然后加一些胡萝卜,这是基本馅料,可以根据自己的口味加入不同的配料,喜欢辣的就加些辣椒调味!妈妈喜欢做辣的,她觉得热乎乎的辣辣的才够味!卖相不好,但是真滴蛮好qi !@朱一龙
