明天假期就要开始了
一定要精心选择一些美食
犒劳一下辛苦的自己
最好简单又好吃
这个要求很好满足
比如今天要做的鹌鹑蛋狮子头
试试吧，肯定会喜欢的[馋嘴][馋嘴]

鹌鹑蛋小狮子头

1、锅内放入清水，鹌鹑蛋放入锅中煮熟，然后过冷水冲凉，去外壳备用。
2、瘦肉剁成肉馅放入碗中。
3、大葱切葱花放入肉馅里。
4、鸡蛋打碎放入碗里，再放入五香粉、盐，接着用筷子搅拌均匀。
5、取一点瘦肉馅放入手掌，把鹌鹑蛋包裹在里面，捏成小狮子头放入盘中。
6、炒锅放少许油加热，小狮子头放入锅中，炸至金黄色时捞出控油备用。
7、锅内留少许油，放入葱花、八角炒香。
8、放入适量的水，再放入炸好的小狮子头，放入一勺老抽。
9、小火慢慢收汁至汤汁粘稠时捞出盛盘。
10、最后生菜叶垫底，摆入盘中，撒上葱花即可。
#如何毁掉一个人的十一假期# #放假啦#