#梅家晚饭#
今天逛大润发看到螃蟹特价，
才5.9一个，
很适合做面拖蟹，
买了几个还真不错[耶]
面拖蟹：
螃蟹洗净，切成两半，面粉、水、盐、混合成面糊，锅内热油，螃蟹的切面粘上面糊，切面朝下入油锅炸至金黄，把螃蟹推到一边，爆香葱姜蒜，翻炒后加料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，加开水，烧开后转
梅之小榭