关于阜阳十二地道小吃，有一首打油诗“馓子板面格拉条，淡咸马糊枕头馍，粉鸡傻汤刀削面，咸馍锅帖面鱼茶”。
粉鸡也是名阜阳小吃之一，很早就有人推荐，这次吃的时候才发现，粉鸡与福鼎肉片、温州瘦肉丸、福州牛滑汤基本是同一类小吃，只是猪肉、牛肉换成了鸡肉。
粉鸡是鸡肉切条加蛋清薯粉搅拌，再加调料等在鸡汤内煮熟，10块钱一碗，味道还是很不错的。[吃瓜] http://t.cn/z8UiQaj
砍柴书生V 19-10-06 19:39