『芝士瀑布土豆泥』
我居然拖到现在才做这个快乐瀑布！
第一次吃到那么柔滑有韧劲的土豆泥，看图5感受一下，踮脚都扯不断，记得裹着牛排吃👇
▪️500g土豆切滚刀块煮熟捞出，碾成泥，再过筛放入锅中。
▪️加入200g牛奶，300g马苏里拉芝士，100g混合芝士碎后，开小火不停搅拌至顺滑无颗粒状态后，放入25g黄油继续不停搅拌。
▪️黄油全都融化后，尝试拉一下土豆泥，像瀑布一样不会断就行。
▪️配一块牛排：两面各煎45秒，差不多是7分熟。
#一日一食一记[超话]# http://t.cn/AiuPOVZp
