“雪花飘飘,外婆炊糕,大笼糕、小笼糕、白糖糕、红糖糕、桂花糕、莲子糕,大吉大利龙游糕……”说到衢州龙游,绕不开的美食就是发糕。龙游发糕在龙游人的记忆里可是占了不少分量的,几乎伴随了龙游人的一生。
龙游发糕拥有几百年的历史,在古时便是朝廷贡品,现如今,龙游最为著名的善蒸坊牌发糕,更是在不久前的G20峰会,被端上国宴桌供中外来宾享用。经过八道工序而成的龙游发糕,闻之鲜香扑鼻,食之甜而不腻、糯而不粘,加上它圆圆满满的可爱模样,实在让人忍不住想要咬几口。
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