下午好~~
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，非常健康的一道菜~做的蒜蓉酱和泡的粉丝搅拌均匀，再上锅蒸，特别入味，一个人干掉了一盘~
食材：粉丝20克、娃娃菜185克、大蒜一头、红辣椒半个、葱花适量
做法：
1，干粉丝倒入热开水浸泡半小时，娃娃菜洗干净切成八等分，锅中放水烧开，把娃娃菜放入锅中煮20秒捞出摆在盘中。
2，大蒜红辣椒切末，粉丝沥干水切两刀（短一点方便夹）
3，锅中放适量油，烧热，调小火，把蒜末和辣椒末翻炒2分钟关火，放适量蒸鱼豉油、蚝油翻炒（量够粉丝的咸度就好），把粉丝倒入进去翻拌一下，再倒入煮好的娃娃菜上。
4，蒸锅上气，把蒜蓉粉丝娃娃菜放入蒸锅中蒸5分钟端出，上面撒上葱花，再淋个热油爆出葱花的香味，就可以开吃啦~
