随手买了一份锅巴土豆，惊为天人，把土豆外面一层完全炸到酥透，里面的土豆捣烂成泥，外面炸脆的土豆剁碎，混进辣椒酱，香菜，折耳根，香葱之类的佐料拌在一起，一口下去，炸过土豆的焦香和土豆泥的鲜甜跟配料的突出香气揉在一起，简直一口上天🙉
图二的豆腐圆子也好吃！空心豆腐炸透后切开往里面塞满蘸水酱料，要趁热吃！趁豆腐外皮咬下去还是酥脆的时候[ok]
后天就回魔都了我会想它们的[泪]