#我在信阳吃美食# 路过信阳，上网搜当地人推荐的美食【茶乡鱼村】～
南湾鱼两吃、脆皮鱼丸、茭白炒肉沫、乡村闷罐肉、地锅豆腐、地皮菜炒土鸡蛋、地锅馍、炒红薯苗
河南信阳，原来属于湖北，城市既有江南的秀美，也有北方的豪气，也是有名的革命根据地“红色之乡”、“将军之乡”，出过100多位将军。
而饮食上也南北兼容，图三，图五的南湾鱼两吃是当地南湾湖盛产的鱼鲜，刺少肉嫩，还有一道脆皮鱼丸尤其好吃，外层酥脆，内里软嫩鲜甜。
图八的乡村闷罐肉，用的湖北的腊排骨肉，炖的极烂，香而不腻，层次丰富。
图九地锅馍，配一小碗黄豆酱，掰开抹酱，满口焦香。
