【🔥拥有正宗老北京户口的挂炉烤鸭🦆落地西安啦[耶]】#西安旅行# 位于西安高新路中大国际4楼的老宅门烤鸭,店内风格秉持中式北京风、大气不失韵味,来老宅门,吃最正宗的北京烤鸭,做最满足的西安吃货!创立于2000年的老宅门烤鸭绝对算的上烤鸭界的实力派[酷]
🔥『菜品』
宅门枣香烤鸭🦆
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
店里的招牌,据说是京剧名家的私房家传菜。北京运回来的填鸭,挂上特制天然脆皮水,十几个小时风干后才能入炉。
飞刀片鸭有如行云流水,夹上鸭皮蘸上白糖,热乎的表面微微把白糖融化,咬上一口,丰腴的滋味随着脆皮浸满口腔,简直太可以了!👏
薄饼软硬适度,鸭皮、鸭肉加葱丝黄瓜,抹上甜面酱。一口下去,鸭子经果木烘烤后特有的油脂香气混合着果木香气,在口腔中炸开,是地道的北京味儿没跑了。
鸭架可以椒盐可以做汤也可以带走。建议做汤,味道鲜美,大冷天喝上一碗,从胃暖到心。
京味爆肚🐮
推荐指数🌟🌟🌟🌟
有爆肚才算是老北京。店里的爆肚非常嫩,一点儿也不柴不干,挂上鲜香浓郁的芝麻酱,一口接一口,光盘就是分分钟的事儿。
自制红果汤🍸
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
蛮大一壶,酸甜可口的山楂味果汁,开胃又解腻,一定要点哦。
还有牛油果沙拉、腊八蒜肥肠、榴莲烧桂鱼、偷吃豆腐等也都超赞,而且新店开业还有福利🎉也是非常划算了。#秋季游# @微博旅游
