零厨艺的柠檬海鲜party，一次吃到爽！
转[鲜花]此微博，抽一名小欧皇送阿芋同款蒸炖锅体验一下！[笑而不语]

最近因为腰围告急，开始研究低热量的美味了。[允悲]分享一个怎么都不会出错的～～～

**柠檬海鲜party**
原料：
海鲜（我用了螃蟹、鱿鱼、扇贝、鲍鱼、花蛤、大虾）
粉丝（可选）
柠檬味汁
（1/2个柠檬挤成汁 40g、2个线椒 25g、1大勺鱼露 15g、2大勺蒸鱼豉油 30g、2大勺蜂蜜 30g、4瓣蒜 15g、香菜 适量）
*柠檬味汁的口味不是固定的，可以按自己的喜好调整酸辣甜咸的比例。

做法：各种小海鲜提前处理干净（花蛤加点盐吐沙）粉丝温水泡开，放在蒸盘上垫底，上面码好海鲜，水开后蒸10～15分钟。倒掉盘子里的水分！（很关键）最后淋上柠檬味汁，搞定！
（建议多调点汁，一半淋着，一半蘸着吃，味道超赞！）

整个味道是酸辣过瘾的泰式风味，各类海鲜的鲜劲儿也因为蒸被原汁原味的保留下来，两者混在一起，格外上头！

最关键的是，做法真的超简单！热量还不高！完全零厨艺就能让看到的人秒变哇哇怪！你只需要挑些自己爱吃的小海鲜，然后放进蒸锅交给时间就ok了～

我用的是最近新入手的北鼎蒸炖锅，就是图里的小绿胖子。这个颜值我真是爱了！放在厨房里小巧可爱超级文艺！锅本身能蒸能炖，炖盅还是左右分开的，可以同时炖不同口味。侧边的注水设计很人性化，不仅操作方便，还能实时看到具体的注水量。贴心的预约功能可以想啥时蒸就啥时蒸！

唯一槽点是蒸盘底下有层塑料盘，沾了颜色会不容易清洗[失望]（之前蒸螃蟹，蟹黄就有点颜色留在上面了）但是蒸的时候垫个盘子或者蒸布就好啦！[哈哈]

说了这么多，抓一名小欧皇送“阿芋同款北鼎蒸炖锅”体验一下吧！转＋关就可以！加油！[doge]