📍渡江路达士巷内
说扬州人的早晨是被蛋饼唤醒的,这话准没错。一大早,当整个人的神智还停留在被窝里,一口蛋饼咬下去瞬间就能清醒过来。
达士巷在人民商场往南的渡江路上,这个鸡蛋饼摊子摆了也有不少年了。
先在铁板上将面皮煎一煎,再打个鸡蛋,至两面金黄,再抹上特制的酱料,香气一下就弥漫开来了。接着放上火腿肠、里脊肉或者油条、香菜、海带,熟练地一卷,肚子便塞的鼓鼓的~
这家鸡蛋饼皮不是特别薄的,咬起来有点韧劲。是小时候的味道啦~
#甜桐记食##扬州美食#
📍渡江路达士巷内
说扬州人的早晨是被蛋饼唤醒的,这话准没错。一大早,当整个人的神智还停留在被窝里,一口蛋饼咬下去瞬间就能清醒过来。
达士巷在人民商场往南的渡江路上,这个鸡蛋饼摊子摆了也有不少年了。
先在铁板上将面皮煎一煎,再打个鸡蛋,至两面金黄,再抹上特制的酱料,香气一下就弥漫开来了。接着放上火腿肠、里脊肉或者油条、香菜、海带,熟练地一卷,肚子便塞的鼓鼓的~
这家鸡蛋饼皮不是特别薄的,咬起来有点韧劲。是小时候的味道啦~
#甜桐记食##扬州美食#