用梦龙新出的捏捏杯,做了爆浆巧克力冰淇淋蛋糕。吃一口冰与火的交融,和烦恼和疲累say bye bye 👋
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黑巧克力35g、黄油25g、鸡蛋1个、白糖15g、低筋面粉15g
1.在碗里放入黑巧克力和黄油,隔水加热融合,搅匀后放置一遍晾凉;
2.在料理盆里打入鸡蛋,倒白糖,打发至发白蓬松;
3.巧克力融合倒入蛋液,搅拌均匀;
4.筛入低筋面粉,搅拌均匀;
5.把面糊倒入烘烤磨具,我用的是布丁小碗,烤箱220度烤10分钟(根据自家烤箱情况调整时间,效果要达到外表熟,内里流心)
6.出炉后降温,倒扣脱模,在表面筛一些糖粉。熔岩蛋糕就完成啦,切开一刀,里面的巧克力就慢慢流淌出来。
7. 再舀一勺牛奶冰淇淋,放在蛋糕上,取一块巧克力片作为装饰,就搞定啦~
🍦看着冰淇淋慢慢流下来,和蛋糕里的巧克力爆浆融合,有没有流口水!hhhh🤤
#理想生活季##冰淇淋##甜品#
