怡保是白咖啡真正意义上的发源地，最出名的白咖啡餐室集中在旧街场。
👏新源隆是最具代表性的一家，其次，对面的南香茶室也是白咖啡的鼻祖，著名的速溶OldTown白咖啡源于此。
[笑而不语]想要品尝出两家白咖啡的差别？分两次来，一次喝两杯是品尝不出的哟！
两家生意很火爆，没位置的话，可以跟小米一样，选择打包带走[笑哈哈]
白咖啡的起源：19世纪末，怡保因锡矿兴起，大批华人为谋生来到此处。当时劳作条件艰苦，容易患病，无意中发现野外生长的咖啡果具有预防疾病作用，于是跟野菜一起做成汤喝。英国矿主发现后，传授了西方咖啡的做法，矿工喝上了西式咖啡。因为嫌英式咖啡苦涩，于是对其改良，加入奶和糖，变成如今的白咖啡。
投稿来自@Mia_黄小米
