小篱的汪
19-10-19 23:52

关于《生骨肉饮食指南》中作者生食的释疑
目前国内外流行的生骨肉的配方是图一,也就是80%的肉,10%的骨,5%的肝脏和5%的其他器官,其中要注意的是这个配方中骨头的比例是总食材的10%。
而《生骨肉饮食指南》中给的配方是图二,也就是60%的生肉和骨头,15%的碎蔬菜,10%的动物内脏,5%的水果。其中肉和骨的比例又是1:1,所以这个配方中骨头占到了总食材的比例是30%。
于是问题来了,30%的骨头,肯定有问题吧?不便秘吧?
查了一些资料,也问了一些生食大牛。
首先,《生骨肉指南》这本书中给出的这个配方,如果严格按照这个配方来,不会便秘,这个要放心,因为不要只看到了30%的骨头比例,你忽略了它食材配方中高达20%的新鲜水果蔬菜,新鲜果蔬富含膳食纤维,有这个比例的膳食纤维在,所以,不会引起便秘的情况。
但是如果你在目前流行的配方中把骨头添加到30%的比例,那不用怀疑,十有八九会便秘;
所以不要单独看她的骨头比例,还要看全部。
其次,对于这个《生骨肉指南》这个配方呢,其实是很粗线条的一个配方,营养全面性考虑有些欠缺的,而仅仅是想着“照搬”野狗、狼等等的野外饮食结构来的。
最后,你要说选择按照这本书中的配方来会有什么问题?我个人觉得也不会出现什么健康问题,毕竟作者的这个配方至少在生骨肉刚刚兴起的时候,还是有很多铲屎官实操过的。但是目前来说,国外流行的生食配方是非常“生骨肉的”,对于蔬菜和水果甚至是抵触的。国内相对更加精细化,对于食材的选择也要宽容一些,比如蓝莓等等都是生食喂养中所添加的水果。
个人建议,继续按照目前的生食配方来就可以。而我觉得这本书更大的作用在于她对于生骨肉的普及以及各种疑虑的释疑。