深夜放毒少女 19-10-22 21:06
微博认证:知名美食博主 头条文章作者

【辣卤鸭舌教程】
你们喜不喜欢吃卤货!今天教给你们做辣卤鸭舌(不能吃辣的宝贝可以少放或者不放哦),这个方子煮出来的鸭舌特别入味,做好之后可以当下剧零食哦[耶][耶]
以后再也不怕外面的卤货不健康啦[赞啊][赞啊][赞啊]@鲜城
[礼物][礼物][礼物][礼物][礼物]你们懂得!记得给个激情三连[污][污]

1.准备如图配料:八角、花椒、冰糖、香叶、桂皮、姜、干辣椒;

2.250g鸭舌洗净,冷水入锅,锅中加入姜片和2勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出洗净;

3.锅中烧少量油,将鸭舌爆炒30秒后调料:生抽、老抽、料酒各三勺,盐1/4勺;

4.锅中加水没过食材,步骤1中配料倒入,大火烧开后转小火炖20分钟;

5.鸭舌炖好后取盖,大火收汤,撒芝麻炒匀即可!#理想生活季##为你做道菜##唯有吃与梦想不可辜负[超话]# http://t.cn/AirudJos